Gastronomia

* Encebollado: plato típico de la Costa, preparado con pescado, yuca, cebolla y condimentos.

* Hornado: plato tradicional de la Sierra, hecho con cerdo horneado y acompañado de distintos ingredientes.

* Ceviche de camarón: camarones cocidos preparados con limón, cebolla, cilantro y otros condimentos, generalmente acompañado de chifles o patacones.

* Higos con queso: postre tradicional hecho con higos cocidos en almíbar de panela y acompañado con queso.